「BENOIT NIHANT 西武池袋店」
9月17日OPEN
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ABOUT
カカオ職人 ブノワ・ニアンが
旅して出会ったカカオでつくる、特別なチョコレート。
旅して出会ったカカオでつくる、特別なチョコレート。
元エンジニアという異色の経歴を持つショコラティエ、ブノワ・ニアン。
カカオの純粋な個性を引き出すため、世界中の農園を巡り単一農園・単一品種のカカオ豆を厳選。
伝統製法と独自の感性でつくり上げるチョコレートは、カカオが育った土地（テロワール）の特徴を繊細に表現しています。
「ショコラティエである前にカカオ職人でありたい」
農家と環境の未来を大切にしながら、ブノワ・ニアンはカカオと真摯に向き合い続けます。
カカオの純粋な個性を引き出すため、世界中の農園を巡り単一農園・単一品種のカカオ豆を厳選。
伝統製法と独自の感性でつくり上げるチョコレートは、カカオが育った土地（テロワール）の特徴を繊細に表現しています。
「ショコラティエである前にカカオ職人でありたい」
農家と環境の未来を大切にしながら、ブノワ・ニアンはカカオと真摯に向き合い続けます。
SHOP
SHOP
BENOIT NIHANT Seibu Ikebukuro
ブノワ・ニアン 西武池袋店
〒171-8569 東京都豊島区南池袋1-28-1
西武池袋本店 地下1階＝デパチカ 菓子売場
営業時間：10:00～20:00 ※西武池袋本店の営業時間に準ずる
西武池袋本店 地下1階＝デパチカ 菓子売場
営業時間：10:00～20:00 ※西武池袋本店の営業時間に準ずる
お取り扱いサービス
テイクアウト/ 限定商品
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お取り扱い商品
店頭：ボンボン/焼き菓子/タブレット/ギフトセット/生菓子など
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