【サロン・デュ・ショコラ2021】オフィシャルムック 記載内容訂正に関しまして

サロン・デュ・ショコラ オフィシャルムック2021(世界文化社 発行)にて文章に誤りがございましたので、皆様にお詫びの上、下記の通り訂正いたします。

修正箇所
99ページ
マヤンレッド商品説明
ホンジュラス
クリオロ・アンティゴ種
ホンジュラス
トリニタリオ種
100ページ 下段 ドミニカ共和国のカカオに
カライブ海
ドミニカ共和国のカカオに
カリブ海
100ページ 下段 「ソレイユ・デ・カリブ 「ソレイユ・デ・カライブ

 

ご購入いただいた皆様、ご購入を検討中の皆様におかれましては誠に申し訳ございません。