ハシエンダ ビクトリア 73%(タブレット)
SKU: b0505
¥2,376(税込)
近くのグヤギル港までトラック一台がようやく通れるような道しかない場所に、ブノワ・ニアンのパートナー家族が経営するハシエンダビクトリア農園があります。マヤの世界では「聖の木」とも呼ばれる樹齢数百年のセイバの木が生息し、その木陰でカカオの木が育っています。そこで生み出されるナショナルアリバ種は、カカオには珍しいフレッシュフルーツのような風味、そして甘いながらも少しスパイシーな味わいを持つカカオ豆です。
フレッシュフルーツのような独特の風味、甘さの中にほのかにスパイシーな味わいが感じられるカカオ豆を使用。
産地 :エクアドル
品種 :ナシオナル アリバ種
コンチング:65時間
商品サイズ | 横65×縦120×高さ4mm |
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箱外寸サイズ | 約 横95×縦175×高さ5mm |
内容量 | 60g(標準1枚) |
原産国 | ベルギー |
内容 | Ecuador Hacienda Victoria 73% |
特定原材料等 |
なし |
保存方法 |
14~18℃の冷暗所で保存をお願いします。 |
特記事項 |
※発送時点で賞味期限まで30日以上ある商品をお届けいたします。 |