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BENOIT NIHANT
SAINT VALENTINE
2026

MESSAGE

ブランドの原点に立ち返り、ベルギーの工房で培われてきたものづくりに改めて焦点を当てる本年のバレンタイン。ブノワ・ニアン初の自社農園で栽培されたカカオをガナッシュに使用した〈フィンカ ルイ デ シサ〉がボンボンショコラとして登場します。ロゴマークがデザインされた2種のプラリネボンボンをはじめ、新作のボンボンショコラ3種類、日本初登場のボンボンショコラ6種類、素材と製法にこだわった多彩なショコラの奥深い魅力を心ゆくまでお楽しみください。

Benoit
Nihant

エンジニア出身という異色の経歴を持つベルギー出身のショコラティエ。
自身をカカオ職人と称し、自ら農園を訪れてカカオを選定、「単一農園・単一品種」のカカオにこだわったビーントゥショコラを手掛けています。昔ながらのヴィンテージマシンで長時間かけて丁寧につくられたショコラは、カカオ豆の個性が最大限に引き出された純粋な香りと、繊細な味わいが魅力です。

※本年もブノワ・ニアン氏の来日、店舗訪問を予定しています。日時の詳細は公式サイト「NEWS」にてご確認ください。

LINE UP

#01

St.Valentine
Items

ブノワ・ニアン ボックス 3個入

新作ボンボン

新作3種をひと箱に詰め合わせた、ブノワ・ニアン2026年シーズンの象徴的なアソート。繊細な花の香りとプラムを思わせるフルーティーさが広がる〈フィンカ ルイ デ シサ〉。マスコバド糖の深みある甘みと香ばしさを引き出した〈プラリネ ノワゼット エ マスコバド〉、キャラメリゼしたアーモンドに手作業で削ったレモンの果皮を合わせた〈プラリネ アマンド エ シトロン〉。

¥1,890(税込)

ブルー デ トワ 6個入

ブルー デ トワ=“あなたに夢中”という名のとおり、やさしく心をときめかせる毎年人気のアソート。サクサク食感のプラリネ ピスターシュ、カシスのボンボン、ハチミツとオレンジブロッサムのボンボンが織りなす、まろやかな甘さと香りの調和をお楽しみください。

¥3,780(税込)

クール ボックス

昨年のバレンタインで人気を集めたクールボックスが、シックなブラウンの装いで登場。ブルーの煌めきが印象的な〈ブルー デトワ〉3種に、華やかな赤とピンクのボンボン(パッションフルーツ、アーモンド&ココナッツのプラリネ、ローズ)を組み合わせたカラフルな6粒のアソートです。可憐な彩りと味わいが揃った、バレンタインギフトにもおすすめの一品。

¥3,780(税込)

グランクリュ ボックス

新作ボンボン

日本初登場ボンボン

ブノワ・ニアンが世界各地で出会った、個性豊かなカカオの魅力をひと箱に詰め合わせたアソート。自社農園〈フィンカ ルイ デ シサ〉の新作に加え、日本初登場の〈サン ホセ デ ボカイ〉〈クヤグア ヴィラージュ〉を含む6種のボンボンショコラをセレクト。産地ごとに異なる香りや酸味、余韻を通して、カカオが持つテロワールの多様な表情をお楽しみください。

¥3,672(税込)

ブノワ・ニアン ボックス 9個入

日本初登場ボンボン

ブノワ・ニアン直営店/公式オンライン限定

定番人気のボンボンショコラから日本初登場のボンボンショコラまで、個性豊かなフレーバーを集めた華やかなアソート。赤いボックスが映えるブノワ・ニアン直営店、公式オンラインショップ限定商品。

¥5,400(税込)

ブノワ・ニアン ボックス 24個入

新作ボンボン

日本初登場ボンボン

新作3種と日本初登場6種を含む贅沢なラインナップ。ブノワ・ニアンの世界観を深く体験いただけるアソートです。産地や素材が生む香りや酸味、スパイスのニュアンスなど、ボンボンごとに異なる表情をお楽しみください。

¥12,960(税込)

トリュフ ボックス

ニカラグア産カカオ豆を使用した「トリュフ グランクリュ」、ローストしたピーカンナッツのプラリネ「トリュフ ペカン」、フルーティーなロゼ シャンパンとダークチョコレートを組み合わせた「トリュフ シャンパーニュ」。ブノワ・ニアン直営店、公式オンラインショップ、伊勢丹新宿本店、阪急うめだ本店、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品。

¥3,888(税込)

St.Valentine Items

#02

License
Products

クッキー缶24枚入

北海道製造発酵バターを使用した、カカオのほろ苦さが特徴の「カカオクッキー」と、バターが香る「バタークッキー」2種の詰め合わせ。シンプルながら上質な味わいが人気の商品。

¥2,800(税込)

フィナンシェ ショコラ 5個入

ブノワ・ニアンのシングルオリジンチョコレートを使用した、上質なチョコレートの深みある味わいが特徴です。しっとり軽やかな生地にチョコチップが混ざるフィナンシェ。

¥2,700(税込)

#03

De Le Féve à
La Tablette

ミニショコラ4種

フィンカ ルイ デ シサ、ラジェド ド オウロ、バラコア、ハシエンダ ビクトリア、ブノワ・ニアンが選び抜いた4種の産地別カカオをミニ ショコラ(板チョコ)で食べ比べできるセットです。チョコレートのくちどけの良さや、印象的なカカオの香りを楽しめます。

¥1,080(税込)

フィンカ ルイ デ シサ 72%

自社農園カカオ豆使用

南米ペルーに設立された自社農園「FINCA LUIS DE SISA」で収穫されたカカオ豆を使用。口に含んだ最初の印象はジャスミンを思わせる花の香り。その後プラムやチェリーのようなフルーティーな香りが広がり、最後にスパイシーな香りが感じられます。

¥5,400(税込)

ラジェド ド オウロ 74%

ブラジルイーア州の南にある農園で栽培された、幻のカカオと呼ばれるホワイトカカオ(フォラステロ・ブラン)を使用。ほどよい酸味があり、力強い花のような香りと赤いベリーのような風味が特徴。

¥2,376(税込)

ノワール オ レ サンホセ デ ボカイ 55%

黄色い果実、イチジクのフルーティーな風味を感じるカカオ豆を使用。ブロンドキャラメルのような甘い香りが広がる、バランスの取れた優しい味わいのダークミルクチョコレート。

¥2,376(税込)

#04

店舗限定商品

ブルー デ トワ 3個入

毎年人気の「ブルー デ トワ」の3個入りが登場します。店頭のみの限定販売。ミルクチョコガナッシュをベースにしたやさしい味わいのボンボン3種です。

¥1,998(税込) ※百貨店、ブノワ・ニアン直営店限定

ブノワ・ニアン ボックス 14個入

新作ボンボン

日本初登場ボンボン

多彩な味わいを堪能できるアソート。新作1種、日本初登場3種を含む、素材の個性を生かしたフレーバーをセレクト。

¥7,776(税込) ※百貨店、ブノワ・ニアン直営店限定

トルチュ ボックス

虎ノ門ヒルズ店で人気の〈トルチュ〉2種に、華やかなボンボン2粒を合わせた限定アソート。遊び心あふれるカメのショコラと、赤いハートが印象的なパッションフルーツ、爽やかなテ シトロンのボンボンの詰め合わせ。

¥2,160(税込) ※ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店限定

ガナッシュサンドクッキー 4個入

北海道製造発酵バターを使用したクッキーに、口どけのよいガナッシュをサンドしました。アンボリカピキィ(赤い果物のような風味が特徴のビターチョコレートガナッシュ)2個・キャラメル サレ(フルールドセルと自家製キャラメルを練りこんだ濃厚なガナッシュ)2個。

¥3,400(税込) ※高島屋グループ、ブノワ・ニアン 直営店限定

クッキー缶 ブラン

素材にこだわり発酵バターを使用して丁寧に焼きあげた風味豊かな4種のクッキー20枚入り。アーモンド入りココアクッキー、ザクザク食感のオートミールクッキー、マカダミアナッツ入りクッキー、シナモン香るクッキー。

¥3,400(税込) ※百貨店、ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店、ブノワ・ニアン 西武池袋店限定(各店舗2/1発売開始)

クッキー缶 ノワール

サブレアマンドやショコラクラシックのほか、新たにマカダミアナッツ入りチョコチップクッキーやシナモン&ショコラを加え、内容をリニューアルしてお届けします。発酵バターを使用した風味豊かな4種のクッキー18枚入り。

¥3,900(税込) ※ジェイアール名古屋タカシマヤ(1/16発売開始)、ブノワ・ニアン 銀座(2/1発売開始)限定

クッキー オ モルソー ド ショコラ

店頭仕上げ

単一品種ガナッシュのボンボンショコラを丸ごと1粒包んで焼き上げ、仕上げにチョコチップをトッピングした濃厚で贅沢なチョコレートクッキーです。焼き立てのやわらかな食感とチョコレートの香りをお楽しみください。

¥864(税込) ※銀座三越、伊勢丹立川店、伊勢丹浦和店、大阪高島屋、京都高島屋、そごう大宮店、京王百貨店新宿店、東武百貨店池袋店限定

クッキー オ モルソー ド ショコラ シトロン

店頭仕上げ

アールグレイの茶葉をまぶしたレモンピールを包み、表面にも茶葉を散らして焼き上げました。仕上げにミルクチョコチップとレモンピールをトッピングした、レモンティーのようなやさしい香りと味わいを楽しめる一品です。

¥864(税込) ※大阪高島屋、京都高島屋限定

パフェクールアクール

店頭仕上げ

バレンタインシーズンだけの特別なパフェ。ニカラグア産カカオを使ったミルクチョコレートアイスとショコラムースの濃厚な味わいに、ベリーソルベとミックスベリーの瑞々しい酸味、カカオニブ入りフィヤンティーヌショコラの香ばしい食感、カカオパルプジュレの軽やかな清涼感を重ねました。

¥2,200(税込) ※伊勢丹新宿本店(サロン・デュ・ショコラ)限定

ご注文について

〈バレンタイン予約商品〉は1月26日(月)以降発送を開始いたします。予約受付期間は、1月7日(水)12:00~2月13日(金)10:00となり、以下の通りご注文日により商品の発送タイミングが異なります。あらかじめご注意ください。※お支払い完了日をご注文日といたします。

  • 1月7日(水)~1月25日(日)までのご注文
    1月26日~1月30日の間を目途に、順次商品を発送いたします。
  • 1月26日(月)~2月3日(火)までのご注文
    2月2日~2月6日の間を目途に、順次商品を発送いたします。
  • 2月4日(水)~2月10日(火)までのご注文
    2月14日までにお届けをご希望の場合は、必ずこの期間内にご注文をお願いいたします。
  • 2月11日(水)~2月13日(金)までのご注文
    2月14日以降の到着となりますため、あらかじめご了承ください。

  • バレンタイン予約商品に関しまして、配送指定日時を承ることはできません。あらかじめご了承ください。
  • 商品は数に限りがございます。限定数に達し次第、予約受付を終了させていただきますため、あらかじめご了承ください。
  • 商品ご注文後のキャンセル・返金は承ることはできません。あらかじめご了承ください。

また、ご購入される商品ごとに発送日が異なるため、ご注意願います。

  • 商品タグに〈バレンタイン予約商品〉がつく商品を1点以上ご注文いただいた場合
    商品発送日は上記スケジュールに準じて発送いたします。
  • 焼き菓子、タブレット、ミニショコラのみをご注文いただいた場合
    通常通りの配送スケジュールにて発送いたします。
    • 焼き菓子のみ → 金・土・日曜日のみお届け日指定可能です。(毎週月曜午前10時に受注を〆切り、指定日に合わせて発送)
    • タブレット、ミニショコラのみ → ご入金確認後、3~5営業日以内に順次発送。

百貨店出店情報

三越伊勢丹

  • 伊勢丹新宿本店(サロン・デュ・ショコラ)
    1月16日(金)~1月20日(火)
  • 銀座三越
    1月21日(水)~2月14日(土)
  • 伊勢丹立川店
    1月21日(水)~2月15日(日)
  • 伊勢丹浦和店
    1月28日(水)~2月14日(土)

高島屋

  • ジェイアール名古屋タカシマヤ
    1月16日(金)~2月14日(土)
  • 日本橋高島屋
    1月22日(木)~2月14日(土)
  • 新宿タカシマヤ
    1月22日(木)~2月14日(土)
  • 横浜高島屋
    1月22日(木)~2月14日(土)
  • 大阪高島屋
    1月22日(木)~2月14日(土)
  • 高崎タカシマヤ
    1月28日(水)~2月14日(土)
  • 京都高島屋
    2月4日(水)~2月14日(土)

西武・そごう

  • そごう大宮店
    1月21日(水)~2月14日(土)
  • そごう横浜店
    1月21日(水)~2月15日(日)
  • 西武渋谷店
    1月23日(金)~2月14日(土)
  • そごう広島店
    1月23日(金)~2月15日(日)

大丸・松坂屋百貨店

  • 大丸札幌店
    1月17日(土)~2月15日(日)
  • 大丸東京店
    1月29日(木)~2月15日(日)

阪急阪神ホールディングス

  • 阪急うめだ本店
    1月30日(金)~2月14日(土)

東武百貨店

  • 東武百貨店池袋店
    1月28日(水)~2月14日(土)

東急百貨店

  • 渋谷ヒカリエ
    2月1日(日)~2月14日(土)

京王百貨店

  • 京王百貨店新宿店
    1月23日(金)~2月15日(日)

その他

  • マルイ北千住
    1月28日(水)~2月14日(土)
  • 藤崎百貨店
    1月29日(木)~2月14日(土)
  • アトレ吉祥寺
    2月2日(月)~2月14日(土)
  • 丸の内ビルディング(マルキューブ)
    2月6日(金)~2月14日(土)
  • 明治屋広尾ストアー
    2月6日(金)~2月14日(土)

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※商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう徹底しておりますが、実際の商品と色味が異なる場合がございます。

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