「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）*1」は国内１号店「BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）」を、東京都中央区銀座に9月16日(土)グランドオープンします。

「BENOIT NIHANT」は、元エンジニアという経歴を持つベルギー出身のカカオ職人ブノワ・ニアン*2が2005年に立ち上げたチョコレートブランドです。
「単一農園」「単一品種」のカカオを用いたシングルオリジンが特長で、焙炒から製品まで一貫して自らの工房で生産しています。
また、ペルーに保有するカカオ農園では、環境に配慮した農園作りやカカオ生産者とのフェア・トレードに取り組んでいます。

この度グランドオープンする「BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）」は日本初の旗艦店であり、タブレットチョコレート、ボンボンの他、日本限定の焼き菓子やチョコレート菓子、洋生菓子を販売します。
また、予約制のカフェを併設しており、旗艦店でしか味わえない「日本限定パフェ」を提供します。
詳しい予約方法はこちらからご確認ください。
https://benoitnihant.jp/blogs/news/reservation

各種商品は公式オンラインショップでもご購入いただけます。
公式オンラインショップでの販売は9月16日（土）11時～を予定しております。
※状況により販売開始が遅れる可能性がございます。予めご了承ください。
※一部商品は店頭のみでのお取り扱いとなり、オンラインショップでは販売がございませんので、予めご了承ください。

【9月14日（木）追記】
オンラインショップでの発売は延期となりました。
詳しい日程を確定次第、当サイト内INFORMATIONページおよびメールマガジンにてご案内させていただきます。
発売をお待ち頂いていたお客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

お近くにお越しの際は、ぜひ「BENOIT NIHANT GINZA」にお立ち寄りください。

＜店舗概要＞
・店舗名 ：BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）
・住所 ：〒104-0061 東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F
・アクセス ：銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分
・営業時間 ：11:00～21:00
・定休日 ：なし（年末年始休）※休業日・営業時間が変更になる場合がございます。

*1.　 2016年、2017年C.C.C銀賞受賞
　　 2021年アカデミーオブチョコレートにて金、銀、銅を受賞
*2.　 2020年フランス発祥のレストランガイドGault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）が発行するベルギー・ルクセンブルグ版の別冊『Guide Chocolatiers 2021』にて、ワロン地域唯一の「ショコラティエオブザイヤー」に選出された。