【予約販売】フィナンシェ アソーティモン

SKU: b0136

¥2,268(税込)
「LAJEDO DO OURO(ラジェド ド オウロ)」 「MAYAN RED(マヤン レッド)」 「RIO DULCE(リオ ドルセ)」という産地や農園の名前が付けられたチョコレートを使用した焼き菓子、チョコレートの産地ごとの味の食べ比べも楽しめます。中でも「ラジェド ド オウロ」はブノワニアンが2014年に出会った農園で、ブラジルだけに生息する貴重なカカオ豆(カタンゴ種)は白い実のカカオ豆のチョコレートで見た目はミルクチョコレートのようですが、風味はしっかりとした味わいで余韻が残る逸品です。フィナンシェに使用している北海道産発酵バターと産地別チョコレートは風味を逃がさないよう低温、短時間で仕上げています。アーモンドパウダーはコクをプラス。チョコレートが28℃以上に上がらないようにゆっくり溶かして使用するこだわり。 焼き上がりの見た目はチョコレートの違いによって様々、ブノワニアンのチョコレートのように個性が出ています。

スペック

商品サイズ -
商品箱外寸サイズ 横214×縦110×高さ95mm
内容量 6個(3種類×各2個)
原産国 日本
内容 「LAJEDO DO OURO (ラジェド ド オウロ)」「MAYAN RED (マヤン レッド)」「RIO DULCE (リオ ドルセ)」の3種のチョコレートを使用したフィナンシェの詰め合わせ
特定原材料

小麦・卵・乳成分・アーモンド
※本製造工場では、落花生を含む食品を製造しております。

特記事項

※この商品は予約販売です。12月1日12時以降にご注文いただいた商品の発送は、12月10日以降を予定しております。予めご了承ください。

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