9月21日正午〆【予約販売/お届け日指定不可】Fruits Collection(フルーツコレクション)

SKU: b0187

¥2,376(税込)
【オンライン限定販売】果実の魅力を最大限引き出すために、抹茶やはちみつ、ハーブやスパイスを合わせた、ブノワ・ニアンの感性が光るフルーツコレクション。

魅惑のフルーツコレクション 

【Matcha, Citron & Pamplemousse】
苦みのあるグレープフルーツやイタリア産レモン果汁の酸味と 日本産抹茶のほのかな苦みが、チョコレートの味わいを引き立てるチョコレートガナッシュです。
【Fleur d'Oranger & Miel】
ドミニカ産カカオ豆とはちみつ、さらには太陽をたっぷり浴びた オレンジとイタリア産レモンの果汁入り。フルーティーさが溢れ出すチョコレートガナッシュです。
【Figue & Framboise】
“不老不死の果物”と呼ばれるイチジクの果肉をゼリーにし、ラズベリーを加えた酸味のあるダークチョコレートガナッシュと重ねて2層に仕上げました。
【Citron Vert & Basilic】
酸味のあるライムの果汁と果皮、さらにはフレッシュバジルの 香りをチョコレートに閉じ込めた、爽やかな味わいのガナッシュです。
【Fraise & Poivre de Sechuan】
ストロベリーのフルーティーなゼリーと、痺れるような辛さをもつ香辛料の華北山椒入りのチョコレートガナッシュです。スパイシーな大人の味わいです。 


ブノワニアンについて

製鉄メーカーのエンジニアをしていたブノワ・ニアンはチョコレートの魅力に取りつかれ、独自の研究を重ねながらショコラティエとして歩み始めました。

チョコレート作りを極めるほどに強く思うことは、”カカオ職人”であり続けることの大切さ。

カカオ豆が本来持つ香りや味わいの個性を最大限に引き出すために、昔の機械を大切に使い続け、伝統製法を守り長い時間をかけて丹念にコンチングすることにより、口どけの良い風味豊かなチョコレートに仕上げています。

スペック

商品サイズ -
商品箱外寸サイズ 約 横215×縦135×高さ35mm
内容量 5個
原産国 ベルギー
内容 Matcha, Citron & Pamplemousse、Fleur d'Oranger & Miel、Figue & Framboise、Citron Vert & Basilic、Fraise & Poivre de Sechuan×各1個
特定原材料等

乳成分・オレンジ・大豆
※本製造工場では、小麦・落花生を含む製品を製造しております。(特定原材料7品について)

特記事項 ※この商品は予約販売です。9月21日正午までご注文を受け付けております。
※9月24日以降に、ご注文いただいた順に発送を予定しております(コンビニ前払いをご選択いただいた場合は、ご入金後の発送となります)。予めご了承ください。
※予約販売商品と同時にご注文いただいた他の商品は、あわせて発送させていただきます。
※発送時点で賞味期限まで10日以上ある商品をお届けいたします。
※こちらの商品は冷蔵便(クール便)での配送になります。
※すべて手作りのため、商品の大きさに個体差が生じる場合がございます。
※実際の商品と画像は異なる場合がございます。
※お客様のご都合による長期不在等で、賞味期限切れが発生した場合の再配送は致しかねます。予めご了承ください。
※コンビニ前払い決済後のキャンセルは不可となります。

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